Bonjour à tous,
Dernier jour ce lundi 11 juin pour commander votre viande d'agneau !
- à Soissons, au Jardin de Pontarcher le vendredi 22 juin de 17h30 à 18h30 (commande avant le 11 juin Ici)
- à Concevreux, chez Alain Hautus le vendredi 22 juin à partir de 17h (commande avant le 11 juin Ici)
- directement à la ferme à montloué le samedi 23 juin de 10h30 à 12h00 (commande avant le 11 juin Ici)
Les news de la ferme :
En ce moment à la ferme, les brebis et agneaux broutent la bonne herbe des prairies. Le troupeau change de parcelles tous les jours ou tous les deux jours afin d'avoir toujours une herbe de qualité à manger. Les pariries sont composées de graminées, de tréfles et de plantain (plante antiparasitaire naturelle).
Une partie du troupeau part en estive cette semaine dans le camp militaire de Sissonne pour entretenir la flore des étendues de pelouses séches. Les brebis resteront tout l'été dans le camp. Certaines rentreront à la ferme début août pour mettre bas en septembre. Les autres resteront jusque fin septembre.
A la ferme, c'est aussi la saison des fenaisons. Nous avons déjà fauché certaines parcelles d'herbe que l'on a préssées en ballot cubique et enrhubannées afin que le fourrage se conserve jusqu'à l'hiver (Le nombre des jours de soleil consécutifs n'était pas suffisant pour faire du foin).
A trés bientôt,